Bergamottaöl

Beschreibung:

Der Bergamottbaum wird bis zu 5 Metern hoch und ist beheimatet im Mittelmeergebiet, besonders in der italienischen Provinz Kalabrien und in Frankreich. Die Früchte ähneln unseren Zitronen, sind allerdings etwas kleiner. Zur Gewinnung des ätherischen Öls werden nur unreife Früchte verwendet. Die kalt Pressung, erfolgt aus den Fruchtschalen. Da die frischen Schalen lediglich 0,5% ätherisches Öl enthalten, benötigt man zur Gewinnung eines Kilogramms Bergamotteessenz ca. 200kg Früchte. Das Bergamottöl hat eine klare, typisch gelbgrüne Färbung mit einem angenehmen Geruch nach Orangenblüten und einer tabakähnlichen Note.

Inhaltsstoffe:

Ätherisches Öl, Linalool, Linalylacetat