Wintertee

Zutaten:

1 Liter Wasser, 5 Teelöffel Grüntee (Grüner Assam), 1 Teelöffel Schwarztee (Dornumer Mühlentee), 2 Esslöffel Rum, 4 Teelöffel Honig

Zubereitung:

Kochen Sie Wasser auf und lassen es 4 Minuten abkühlen. Mischen Sie den grünen und schwarzen Tee und übergießen ihn mit dem temperierten Wasser. Vier Minuten ziehen lassen, dann absieben. Zum Schluss geben Sie den Rum und den Honig dazu.